«Dovrebbe esserci anche un dolce al cioccolato tra quelli che si possono scegliere» dico mentre ripongo il dolce per Freya nella teglia celeste.
«Certo.»
«Ma che tipo di torta al cioccolato?»
La ricetta del perfetto dolce al cioccolato è sfuggente tanto quanto l’uomo perfetto. Se riuscissi a trovarla, sono abbastanza sicura che troverei anche l’altro. È il Santo Graal delle torte e io e mia sorella la stiamo cercando da anni. Non che lei ne abbia bisogno. Sembra sia riuscita a vivere tranquillamente anche senza ed è felicemente sposata con Bob da sei anni.
«Parlando di uomini, dobbiamo trovartene uno.»
«Non ho bisogno di un uomo!»
«Non ho bisogno di una torta al cioccolato, ma questo non mi impedisce di volerne un’altra fetta. È passato troppo tempo, Maddy. Hai proprio bisogno di una grossa fetta di qualcosa nella tua vita.»
«Scuro, forte, dolceamaro… Non troppo dolce… Il sapore della seduzione e del conforto… di essere amati.»
(La ricetta segreta della felicità, Jules Stanbridge)
Ricetta tratta dal blog Dolci Gusti di Monica Zacchia – Fluffosa al cioccolato
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