Una cosa che adoro ultimamente è tornare a casa. Ho un giardino nella casa nuova, con 2 alberi di arance e uno di mandarini che mi regalano chili e chili di frutta.Ho deciso di godermi i loro frutti e quindi sto cercando di smaltirli facendoci qualche dolcetto, liquori e marmellate. I liquori a base di agrumi sono per molti un’abitudine irrinunciabile alla fine di ogni pranzo o cena importante. Io non amo molto i liquori in genere ma servire un bicchierino di liquore fatto in casa, che sia limoncello, mandarinetto, nocino, mi piace molto. Mia suocera è una vera specialista ne prepara di buonissimi e di ogni gusto. Ecco il mio liquore al mandarino.
Per la marmellata di mandarini invece mi sono affidata alla ricetta di Ho voglia di dolce e devo dire che è veramente buonissima.
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