200 g  di burro
150 g di zucchero
4 uova
125 g di farina
125 g di amido di mais
1 bacca di vaniglia
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Preparazione:

Imburrate ed infarinate gli stampini da ciambelline
Io ne ho uno da 6 ciambelline della Wilton e ho usato lo staccante spray.
Montate a crema il burro morbido con lo zucchero ed i semi della bacca di vaniglia e il pizzico di sale.
Aggiungete le uova, uno alla volta ed infine le farine con il lievito.
Preriscaldate il  forno a 180 °C e trasferite il composto in una saccapoche e trasferite l’impasto negli stampini , senza riempirli completamente.
Infornate per 25 – 30 minuti fino a doratura.
Fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo